La primera expresión de crecimiento en la etapa de
germinación corresponde a la aparición de la radícula, la cual se
convierte posteriormente en la raíz primaria o principal. En la parte
alta de la radícula, pocos días después de ocurrida la germinación, se
desarrollan entre tres y siete raíces secundarias.
El
hipocotilo, que corresponde a la parte subterránea del tallo principal,
comienza a expresarse uno a dos días después que la radícula y conduce a
los cotiledones hacia arriba hasta posicionarlos por sobre el nivel del
suelo. El término de la etapa de germinación y el comienzo a su vez de
la etapa de emergencia, corresponde al momento en que el hipocotilo
asoma sobre el suelo junto a los cotiledones.
Los
cotiledones, por su parte, una vez que emergen y se despliegan, dan
lugar al crecimiento del epicotilo; éste corresponde a la porción del
tallo que se ubica entre los cotiledones y el primer par de hojas
primarias o unifoliadas.
La
plúmula, por otra parte, que viene diferenciada en la semilla, se
encuentra a continuación del epicotilo, estando constituida por la yema
terminal y los primordios de las primeras hojas trifoliadas.
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